Immenstaad am Bodensee
SILUM Cocktailbar
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Speisen & Getränke
Unsere Karte
Stand: Juni 2026 · Alle Preise inkl. MwSt.
Food Pairing
Olive Miste
Pommes mit Trüffelmayonnaise
Knusprig, aromatisch
Mini-Bruschette
Tomate, Basilikum, Olivenöl
Antipasto Misto
Auswahl italienischer Spezialitäten
Thunfisch Tartare
Frisch, zart, aromatisch
Focaccine
Bella Capri
Tomate, Mozzarella, Basilikum
Mediterraneo Blu
Mozzarella, Tomate, Sardellen
Crudo di Collina
Prosciutto Crudo, Mozzarella
Etna Piccante
Salame Piccante, Mozzarella, Tomate
Tris Rustico
Gemüse, Mozzarella, Kräuter
Orto Vivo
Frisch, zart, aromatisch
Nordico Affumicato
Lachs, Tomate, Kräuter
SILUM Signature
Spezialrezeptur des Hauses
Insalate
Insalatina Mista / Verde
Frisch, leicht
Insalata Mista / Verde groß
Knackig, ausgewogen
Mediterranea
Tomate, Olive, Zwiebel, Kräuter
Caprese
Tomate, Mozzarella, Basilikum
Tonno
Thunfisch, Mais, Zwiebel
Veggie
Gemüseauswahl, leicht und frisch
Nuss & Kern
Nüsse, Kerne, Blattsalat
Mais & Zwiebel
Mild, süß, frisch
Dessert
Tiramisù
Panna Cotta
Signature Cocktails — SILUM
Silum No. 1
Gin · Limette · Basilikum · Wild Berry
Silum No. 2
Rum · Honig · Zitrone · Spicy Ginger Beer
Silum No. 3
Cognac · Disaronno · Frische Limette · Ginger Ale
Silum No. 4
Whisky · Vanille · Orange · Ginger Ale
Silum No. 5
Wodka · Gurke · Minze · Limette · Tonic Water
Silum No. 6
Rum · Limette · Zitrus · Wild Berry · Ginger Ale
Aperitifs & Spritz
Aperol Spritz
Aperol · Prosecco · Soda
Campari Spritz
Campari · Prosecco · Soda
Hugo
Holunderblüte · Minze · Limette · Soda
Limoncello Spritz
Limoncello · Prosecco · Soda
Lillet Wild Berry
Lillet Blanc · Wild Berry
Lillet Vive
Lillet Blanc · Gurke · Minze · Tonic
Lillet 0.0
Aperol · Prosecco · Soda
Sarti Spritz
Sarti Rosa · Prosecco
Martini Bianco
Eis · Zitronenzeste
Silum Spritz
Prosecco · Bitter Lemon · Zitronenzeste
Ramazzotti Rosato Spritz
Aperol · Prosecco · Soda
Ramazzotti Rosato Tonic
Aperol · Prosecco · Soda
Ramazzotti Arancia 0.0
Aperol · Prosecco · Soda
Klassiker
Margarita
Tequila · Triple Sec · Limette
Daiquiri
Weißer Rum · Limette · Zucker
Whiskey Sour
Whisky · Zitrone · Zucker · Eiweiß
Espresso Martini
Wodka · Espresso · Kaffeelikör · Zucker
Caipirinha
Cachaça · Limette · Zucker
Paloma
Tequila · Limette · Grapefruit · Soda
Pornstar Martini
Vanille · Passionsfrucht · Wodka · Prosecco Shot
Negroni
Gin · Campari · Vermouth Rosso
Longdrinks
Mojito
Rum · Minze · Limette · Zucker · Soda
Moscow Mule
Wodka · Limette · Ginger Beer
Gin Tonic
Gin · Tonic Water
Tequila Sunrise
Tequila · Orange · Grenadine
Cuba Libre
Rum · Cola · Limette
Long Island Iced Tea
Rum · Gin · Wodka · Tequila · Triple Sec · Zitrone · Cola
Vodka Red Bull / Lemon
Mocktails — SILUM Zero
Silum Zero No. 1
Limette · Basilikum · Wild Berry · Soda
Silum Zero No. 2
Honig · Zitrone · Spicy Ginger Beer
Silum Zero No. 3
Gurke · Minze · Limette · Tonic Water
Silum Zero No. 4
Mango · Limette · Minze · Soda
Spirituosen (2 cl)
GIN
Beefeater
Gin Mare
Monkey 47
Macaronesian
WODKA
Absolut
Belvedere
RUM
Havana Club 3
Havana Club 7
Bumbu The Original Rum
Tequila
Olmeca Altos Plata
Volcán Blanco
Volcán Reposado
Whisky & Cognac (2 cl)
Jack Daniel's
Jim Beam Bourbon
Johnnie Walker Red Label
Jameson
Hennessy VS
Rémy Martin VSOP
Liköre & Schnäpse
Amaro Ramazzotti
4cl
Jägermeister
4cl
Limoncello
4cl
Amaro Averna
4cl
Fernet Branca
4cl
Sambuca
4cl
Baileys
4cl
Grappa Bianca
2cl
Grappa Barrique
2cl
Williams
2cl
Obstler
2cl
Schaumweine & ChampagneR
Prosecco weiß / rosé
Auch im Glas erhältlich 0,1 l
Berlucchi 61 Satèn
Berlucchi 61 Rosé
auch im Glas 0,1 l
Ferrari Maximum Blanc de Blanc
Ferrari Maximum Rosé
G.H. Mumm
Flaschenweine
Weißweine
Ca' Maiol Lugana
Elegant, blumig, mineralisch
Falanghina Feudi di San Gregorio
Aromatisch, mediterran, weich
Roséweine
Ca' Maiol Rosé
Fein, frisch, zartfruchtig
Sella & Mosca Alghero Rosato
Mediterran, leicht, fruchtig
Rotweine
Speri Valpolicella Ripasso
Samtig, würzig, vollmundig
Peppoli Antinori Chianti Classico
Frisch, toskanisch, ausgewogen
Firriato Ribeca
Intensiv, warm, mediterran
Tignanello
Ikonisch, strukturiert, elegant
Weine im Glas (0,2 l)
Weißweine
Pinot Grigio
Frisch, leicht, mineralisch
Falanghina
Aromatisch, weich, mediterran
Lugana
Elegant, blumig, harmonisch
Roséweine
Rosato Sicilia
Fruchtig, weich, sommerlich
Calafuria
Intensiv, blumig, mediterran
Rotweine
Alioto Lunelli
Weich, rund, ausgewogen
Primitivo DOC
Warm, vollmundig, würzig
Doncamillo Sangiovese
Trocken, klassisch, toskanisch
Hagnauer — Regional (0,2 l)
Weißweine
Müller-Thurgau
Frisch, leicht, regional
Grauburgunder
Cremig, elegant, ausgewogen
Roséweine
Weißherbst
Frisch, leicht, regional
Rotweine
Spätburgunder
Fein, trocken, klassisch
Weinschorle Weiß / Rosé / Rot
Vom Fass
Helles
0,5 l
Pils
0,3 l
Hefeweizen
0,5 l
Radler
0,5 l
Cola-Weizen
0,5 l
Kristallweizen
0,5 l
Flasche
Hefe leicht
0,5 l
Hefe dunkel
0,5 l
Alkoholfreies Hefeweizen
0,5 l
Alkoholfreies Bier
0,33 l
Corona
0,33 l
Birra Moretti
0,33 l
Alle Preise inkl. gesetzlicher MwSt. · Allergene auf Anfrage · Irrtümer vorbehalten
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Kontakt & Anfahrt
Adresse
SILUM Cocktail Bar
Bachstraße 2
88090 Immenstaad am Bodensee
Baden-Württemberg
Öffnungszeiten
Mo 11:30 – 14:00 & 17:00 – 0:00 Uhr
Di - Sa 17:00 – 0:00 Uhr
So 11:30 – 14:00 & 17:00 – 22:00 Uhr
Kontakt
Telefon +49 7545 9423660
E-Mail: info@silum-bar.de